松散乱跑。 全部处理好,秋言拍拍蓬松柔软的枕头,将其往背后一放,舒舒服服地靠了上去,然后开始缝第二个枕头。 秋言弄得认真,另一边,黎已经将稻谷多次碾磨过,去掉了表面的稻壳。他特意多磨了些,将一部分大米装进米桶,收入储藏山洞,剩下的大米淘洗干净,在笸箩上铺平,放到火炕上烘干。 黎检查了下发酵的面团,见差不多了,拿出去放到餐桌上,又将锅里蒸着的腊肉黑咸菜取出。 秋言注意到黎的动作,偏头对他道:“把里面的肉剁碎了,跟一部分咸菜混在一起,单独包一些有肉的。” “好的。” 黎应了声,点头表示自己知道了,又转身去拿刀和砧板。 秋言歪着身子看了他一会儿,这才将注意力重新落到手里的兽皮上,琢磨着缝完这个枕头后,再缝几个方形的抱枕放在外面用。 心里想着事情,秋言缝合的速度就快了起来。黎包好包子,将其放到蒸格里蒸着,顺手拿起旁边的碗,又舀了一碗鸡汤,低头尝了一口。 鸡汤都是越炖越香的,这会儿的喝起来,比他先前进出时喝的要香多了,黎喝完碗里的,拿了个干净的碗出来,给秋言盛了一碗,端着放在沙发旁边的桌子上,“秋,喝点鸡汤,现在喝着正香呢。” “好,你喝了没?” 秋言缝完手上最后几针,将针别在兽皮上,坐起身去端鸡汤。 黎道:“喝了的,都喝好几碗了。” 秋言点点头。 炖煮这么久的鸡汤确实不错,不仅有鸡汤的鲜美,也有菌菇的香味,黎知道他这会儿可能不想啃骨头,就没有舀肉,里面全是些菌菇,就着汤喝一口,吃着艮啾啾的菌菇,香得人恨不得把舌头都吞下去。 黎见他喝得快,接过碗后就问:“要不要再喝一碗?” 秋言心里有些迟疑,最终还是摇了摇头,道:“还得留着肚子吃包子呢。” 闻言,黎也就没劝。 将两个碗清洗干净,黎再回来时,把灶台上炖着鸡汤的锅给取了下来,省得一不注意,就把里面的汤汁给烧干了。 包子蒸起来还挺费时间的。 黎陪着秋言坐了会儿,进卧室检查了下,确定大米烘干了之后,才取出来开始磨米粉。 石磨磨出来的米粉不够细腻,黎磨了两遍之后,拿着石钵开始进一步加工。 秋言腰有些酸,在沙发上躺久了也不舒坦,就起身挪过来跟他一起忙活——主要是将米粉放进去,伴随着蒸包子的香味,黎的动作都显得分外干练麻利。 包子蒸好了。 秋言放下手里的东西,起身去检查了下包子,然后用筷子夹了两个出来,乐颠颠地跑到黎的身边,先往他嘴边夹了一个。 黎下意识咬住包子。 他拍掉手上的面粉,将东西挪开了些后,才将包子咬破。 黑咸菜本就跟肉混在一起蒸过,这会儿咬开,里面油光水滑的,咸菜特殊的香味跟肉香混合在一起,再加上暄软的面皮,让人不自觉地加快了吃饭的速度。 秋言根本没有注意他,吃到喜欢的包子,漂亮的金眸都眯了起来。 果然还是咸菜包最好吃。 秋言心情愉悦。 今天蒸了满满一锅的包子,现下吃了几个解馋,剩下的就被收好,放到储藏山洞里冻了起来。之后要是想吃,随时可以过去拿两个出来,热好后当零食吃。 想到零食。 秋言的视线落到米粉上,见黎已经磨了不少,干脆将磨好的米粉取出,摩拳擦掌准备蒸米糕。 他取了几个粉果出来拆开,将面粉和米粉混合在一起,往里放入一团酵母面,然后加水快速搅拌至没有颗粒后,将其放到火炕上等待发酵。 准备好这边,秋言找了找家里的各种容器,最后还是去拿了些木头,现做米糕容器。 容器做起来快,秋言弄好后,又等了会儿,面粉糊糊才发酵到原有体积的两倍大,秋言拿着筷子再次搅拌,这一回是为了排出里面的气体。 搅拌时,秋言还往里放了点糖粉。 等到搅拌好,烤干的模具里刷油,将准备好的糊糊倒进去,再间隔均匀地放入锅中开始蒸。 黎看秋言已经弄好,垂眸看了眼石钵里的米粉,问道:“那这些还要磨吗?” “唔……” “磨吧,等下我再尝试着做圆粉吃。” “好。” 第131章 米糕出锅了。 刚一揭开锅盖,米糕香甜的气味就扑面而来,秋言挥散升腾而起的热气,仔细看了看米糕,找了一块干净的兽皮垫着,将其端出放到一边。 黎在旁边探头探脑,问道:“是不是可以吃了?” “可以了。” 秋言点头,又道:“你吃着可能不够甜,可以在上面抹点果酱。” “我先尝尝看。” 黎说着,伸手拿了一碗米糕,取出后小心翼翼地尝了一口,米糕口感松软细腻、Q弹软糯,因着秋言放了些糖,吃起来很是香甜可口。 秋言看着他,见人尝了一口,就问道:“你吃起来觉得怎么样?味道会不会太寡淡了点?” 黎品了品,说道:“挺好吃的。入口时的甜味很淡,但越嚼越香。” 听他这么说,秋言笑道:“吃的就是这‘越嚼越香’。” 米粉制成的米糕,天然就带着,属于大米的独特香味,随着咀嚼,米粉中的清甜也释放了出来。 平日里吃多了大鱼大肉,这会儿吃着味道清淡的米糕,就有种别样的美味。 黎和秋言都挺喜欢的。 两人嘴里叼着块米糕,又伸手拿了一份,坐在火塘旁边,认认真真地吃完了。 口腔里满是米糕甜香软糯的滋味,秋言抿掉唇边的残渣,有些遗憾地看了眼桌上的米糕,他吃不下了。 本就是才吃完正餐不久,刚刚又是喝汤啃包子,又是吃米糕的,都是些饱腹的东西,这会儿两个米糕下肚,他们是彻底饱了。 将剩下的米糕收起来,秋言活动了下身体,说道:“米粉还是晚点再做吧,现在弄了也吃不完,到时候冻坏了可惜。” 黎是都可以的,听他这么说,就道:“那我去把磨好的米面粉收起来。” “行。” 黎去收米面粉了,秋言收拾了下家里,坐在火塘边烤火。 - 断断续续下了一个多月的大雪,终于有了停止的迹象,穿破乌云的太阳落在身上,也带着些寒凉。 黑豹行走在山林间,身边是穿着厚厚兽皮的秋言。 今天没什么事儿,正巧出了太阳,俩人就出来走走。天天待在山洞里,人都要闷出毛病来了。 秋言深深吸了一口冰凉的新鲜空气,又重重呼出一口热气,视野被热