“狮乔!” 一声怒喝从他身后响起,刚好被黎砸中后脖颈的兽人团着雪就往被叫狮乔的脑瓜子上砸,狮乔震惊:“又不是我砸的你,你砸我干什么?!” “呵,你不犯贱,他能砸我?” 说归说,兽人再次团起的雪球就朝着黎那边去了。 秋言眨眨眼,也不知道怎么想的,叼起黎后脖颈衣领,往旁边一跳躲过了这一个雪球。 已经很多年没被叼过的黎:“……” 好像有哪里不太对。 他脑海里才冒出这个想法,叼着他的花豹就已经松开了嘴,兴致勃勃道:“我搞偷袭,黎你砸雪球。” 黎重点瞬间转移:“好。” 一人一豹快快乐乐地冲进了玩闹起来的人群中。 雪球漫天飞舞,被误伤的人越来越多,闹到最后一个都没能逃脱。 花豹:“芜湖~” “芜湖~” 同样的声音划过,哈士奇在人群中横冲直撞而过,随机撞倒一个幸运儿,坐在他背上的兔绵,就将雪团往幸运儿脸上糊。 不讲武德! 秋言谴责,然后把黎背了起来。 嘿嘿嘿真好玩儿~ 欢声笑语随着温柔的风传递出去,太阳晒在人的身上暖融融的,玩闹的人生出了些许薄汗。 地上厚厚的积雪被弄得乱七八糟,同样乱七八糟的还有才生出来的嫩苗。 这…… 溜了溜了。 兽人们换了个地方,这回老老实实地挖了些嫩苗,带回部落后,先围观了遍秋言和黎是怎么种地的,然后就回家折腾领地去了。 第149章 灶台上热气蒸腾,秋言看着烧热的油,估摸着油温差不多了,就将切成方块的豆腐缓缓放进锅里。 先前想吃豆泡,结果回来后,包包子上了瘾,秋言把所有的豆腐都包成了包子,原本想做的豆泡却是没有做成,这回是新做的豆腐,趁着豆腐刚压好,一次性给炸了。 炸豆泡需要低温慢炸,秋言看着锅里的豆腐一点点变色,将其翻动了两下,隔开到一边,放入新的豆腐块。 旁边蒸着的包子熟了。 黎闻着香味,先给秋言拿了个榨菜包子。 这榨菜包是跟豆腐包一起做的,榨菜咸香鲜美,口感爽脆,馅里还拌了一些炒好的肉丝,与面皮的柔软形成对比,口感丰富层次分明。 秋言很喜欢吃这个。 黎都将包子送到面前来了,秋言偏头咬了一口,咀嚼着美味的榨菜包,将锅里颜色变成棕色的豆泡捞出来,放到旁边沥油。 看着秋言忙活,黎低头咬了口手里的豆腐包。 香辣豆腐包,里面放了不少辣椒和调味料,豆腐鲜美多汁,香辣入味,连带着包子皮都浸满了馅料的味道,味道要比榨菜包强势不少。 秋言之前很喜欢,但这两天吃得有些多了,现在更喜欢数量没那么多的榨菜包子。 包子蒸的不多,两人填了填肚子就停下了。 黎在旁边的灶台上架起油锅,跟着秋言一起炸豆泡。 准备的豆腐块不少,忙忙碌碌,过去了大半天的时间,才将绝大部分豆腐炸成豆泡,剩下的,秋言琢磨了下道:“炒豆腐丝吃吧。” “好。” 黎应了声,将锅里的油盛出来,就去切豆腐丝了。 秋言则是把已经沥好油的豆泡整理出来,用大小不同的木罐子装着,塞好密封用的软木塞后,放到了储藏山洞里冻着。豆泡能够做不少好吃的,趁着天气还没有热起来,冻一些在家里,在炎季到来之前吃个尽兴。 忙完豆泡,转头出去一看天色,得,可以准备晚饭了。 秋言兴致勃勃准备晚餐。 才弄好的豆泡,当然要做一顿豆泡宴才行。 吃豆泡,最简单最经典的,就是油豆腐,姜蒜辣椒炒香,放入切开的豆泡,翻炒两下后倒入调好的料汁,加水没过豆泡煮着,等待豆泡充分吸收汤汁。 趁着这会儿,秋言跟黎一起,切了些肉和白菜,还泡了些菌菇干。 锅中的油豆腐煮的差不多了,往里面倒入些许水淀粉收汁,将其盛出,秋言开始做第二道菜。 第二道菜是白菜焖豆泡。 不过有了一道没肉的油豆腐,这道包菜焖豆泡里加了肉末。 肉末炒香,放入白菜炒软,加入水和豆泡,这个时候再往里放酱油和食盐,翻拌均匀盖盖焖煮。 趁这道菜焖着,秋言开始收拾剩余的豆泡。 黎打开旁边的锅盖检查了下煮着的米饭,道:“秋,咱们米饭可能赶不上。” 还没熟呢。 秋言闻言抬头,“还要很久吗?” “那倒也不用。” “那就等等,一会儿把菜放锅里温着。” 秋言说完,低下头继续收拾豆泡,剩余的豆泡全部掏洞,将肉和菌菇末姜末混合在一起,加入些许食用油搅拌黏稠后,将其塞进豆泡里。 这是准备做豆泡酿肉。 秋言特意留了不少豆泡,黎盖上煮饭的锅盖,过来跟着他一起忙活。中间秋言去把锅里的白菜焖豆泡盛了出来,金黄漂亮的色泽,以及那清甜的香味,还有煮到一看就十分软烂的豆泡,让人控制不住的眼馋。 秋言拿了个碗,从里面夹了些白菜和豆泡出来。 白菜软烂香甜,豆泡吸饱了汤汁,同样也非常软烂,像是一抿就会化开一般。 秋言尝过味道,夹起一点吹了吹,送到黎嘴边,看人吃得欢喜,他一边喂一边说道:“豆泡就是要放在汤里煮,煮到软烂、吸饱汤汁的时候最好吃。” 黎感受着豆泡在嘴里化开,整道菜的鲜美同时迸发开来,道:“确实很好吃。” 秋言晃了晃脑袋,带着隐隐的得意。 吃完一小碗白菜炖豆腐,秋言放下碗筷,跟着黎一起把剩下的豆泡酿肉都准备好,然后洗干净锅准备做菜。 锅底刷油,用小火将有肉馅的一边煎至微焦,全部煎好后,将豆泡拨到一边,中间加油放入姜蒜末炒出香味,将豆泡挪回来,全程尽可能让有肉的一面贴着锅底。 稍微等待一会儿,往里添入凉水,然后放入酱油,干辣椒碎,还有食盐,盖盖焖煮片刻,翻面后再度焖煮一小会儿,等待汁水收得差不多了,将剩下的水淀粉倒进锅里,翻动锅中的豆泡,使得每块豆泡都裹满酱汁,盛出。 香味早在秋言焖煮的时候就飘了出来。 黎将米饭放进蒸饭木桶里蒸好,舀了两碗米浆走到秋言身边,视线忍不住地往锅里瞟。 好香啊。 秋言将豆泡酿肉盛出来,用筷子夹了一个豆泡送到黎嘴边,“我多放了些干辣椒,你吃着应该会喜欢。” 黎微微低头,咬住那个豆泡。 豆泡酿肉鲜美多汁,肉表面有着些许焦脆,内里嫩滑,