在做什么？” 疑惑的声音打断了秋言的动作，看见黎过来，他脸上下意识地绽放出了笑容，解释道：“我准备把这面的树木砍稀疏一些，回头在这边种粉果红薯和土豆，这袋子里都是菌菇吗？” 看得出来他是真的很想吃菌菇了，都不等黎开口就把话头转到了菌菇上。 黎将袋子提起来些，让秋言看得更清晰，说道：“对，都是去年采集过的菌菇。”说着，他从菌菇袋子后侧取下一串菌菇，拿到秋言的面前：“还有这些，我看着没有毒，但去年没吃过，就只采了些回来给你看看。” 秋言仔细打量了下，说道：“这个我也不认识，先带回家，我回头再看看。” 兽神给的知识里好像有菌菇相关的。 “好。” 黎应了声，将手里的菌菇都塞到了秋言手里，去扛旁边的树干，问道：“这些放哪里去？” 秋言提着菌菇走在他身边，“往鸡鸭圈那边放吧，回头做猪圈用。” “行，那你回家去，剩下的我来就好。” 那些树枝都被秋言搬回了家，剩下的就几根树干了，面对黎这话秋言也没有拒绝，提着菌菇就上了山。 回到家里，他迫不及待地开始清洗菌菇。 新鲜菌菇光是看着，就分外的饱满鲜美。秋言将其分门别类地放到碗里，开始琢磨晚餐。 炖一个鸡汤，弄个杂菌煲，香菇单独做个香菇滑鸡叭，很好吃的，剩下的可以用白菜心炒，家里的香肠还没有吃完，可以放一点进去。 想着好吃的，秋言立即就忙活起来了。 虽然还没有到吃晚饭的时间，但是鸡汤需要炖久一点才好喝，需要抓紧时间炖上。 黎把树干都送到地方后回来，没在院子里看见秋言，他正要找呢，听见厨房里有响动，走过去撑着窗户，看见秋言全神贯注地看着锅中熬煮的鸡汤，不由嗅了嗅，“好香啊，今天喝菌菇鸡汤吗？” 秋言这才发现他回来了，说道：“不全是，还准备做几个别的菜，你饿了没有，家里还有些卤味。” “我进去拿。” 黎说着，从窗边走到了门口，先探头看了看锅中的鸡汤，然后带着被香味勾出来的饥饿，进山洞里找卤味。 家里剩的卤味已经不多了，黎端着一个碗出来，拿了条凳子放到秋言身边坐下，跟他分吃碗中的卤味，说道：“卤味都吃完了，明天要不准备下别的吃的？” 秋言：“想吃什么？” 黎想了想，“弄点肉干？咱们炎季出去玩的话，带这个很方便。” “可以。”秋言点点头，又道：“在家里方便些，我再弄点米糕，剩下的肉里还有不少肥肉，我炸点油渣吧，可以直接吃也可以包包子。” “好啊。” 黎有吃的就行。 说完这个，黎又道：“我抓了些蛇，放在大山洞那边，让他们帮忙切好，这蛇肉要怎么吃？” 秋言只要不看见蛇在他面前扭着身子就不害怕，听到黎这话，脑海里瞬间就浮现了好几种美食的做法，问道：“你抓的多吗？” “有十条了，不过都不大，弄成肉的话……”黎的视线在柜子里的碗盆上转了一圈，指着其中一个道：“就这么大一碗。” 秋言看了眼那个碗，“不少了。” 他想了想，说道：“那就弄个椒盐蛇排，再做个口味蛇。” 黎听着这个名字就觉得好吃，连连点头说好。 时间已经不早，稍微坐了会儿，把碗里的卤味吃了个七七八八，两人就开始忙活了。 黎提着肉下山去拿蛇肉，秋言把米淘洗好煮上，开始备菜。 黎很快带着肉回来，秋言将切好的兽肉放到碗里，看了眼黎放下的碗，说道：“米饭已经煮上了，你看一会儿，我炒菜。” “嗯好。” 黎洗干净手，去守着米饭。 厨房三个灶台占了两个，正好椒盐蛇排需要卤，秋言就先端起了那碗蛇肉。 第156章 蛇肉分成两部分，一半放姜焯水，捞出冲干净放在旁边，锅中调卤水，煮开后放入沥好水的蛇肉。剩下的一半蛇肉，秋言找了个浅口锅，放水放姜片，放到山洞里的灶台上，将灶台火调小，尽可能封好锅口后小火慢煲。 黎看着秋言又出来了，问道：“这两样需要很久的时间吗？” 秋言：“还好，椒盐蛇排要四五十分钟，口味蛇要二十多分钟。蛇肉直接炒的话太韧了，这样处理一下会嫩很多。” 黎能听懂他口中的‘分钟’，闻言大概估计了下时间，庆幸道：“还好我们刚刚吃了卤味。” 不然饿着肚子闻食物香，肯定会扛不住的。 秋言笑着连连点头：“对，幸好。” 等待美食是一件幸福的事情，秋言心里算着时间，感觉差不多够二十分钟后，就进去看里面煲着的蛇肉了。 揭开锅盖上方的兽皮，热气瞬间就扑面而来，秋言打开锅盖，看了眼蛇肉的状态，十分满意①。 可以做下一步了。 秋言把锅端下来，炒锅烧干放凉油，然后放入八角桂皮和辣椒酱，大火炒出红油，把蛇肉倒入锅中，油爆一遍，放入酱油翻炒至蛇肉变色，再将先前煲蛇肉剩下的汤汁倒进去，重新将灶台里的柴火退出来几根，小火慢炖。 这里也需要一会儿时间，秋言将干辣椒碎放入锅中，出去看了看卤汁锅里的蛇肉。 黎：“还没有到时间呢。” 秋言：“嗯，我先看看。” 蛇肉确实还没有好，他重新盖好盖子，问道：“一会儿要不要喝一点酒？” 黎：“好啊！” 感觉每次喝到微醺后，饭菜都要更好吃一些，黎已经喜欢上在饭桌上喝酒了。不过秋不是很喜欢，所以他们偶尔才会喝一小碗。 秋言也是看着今天晚餐又是蛇肉又是菌菇的，就感觉不配点小酒差了些什么，见黎这么高兴，他不由弯唇笑起来，进山洞里取了一罐子果酒出来。 他们两个喝的果酒，都是小罐子装的那种，之前用大酒桶酿的酒被秋言收了起来，他感觉那个酒度数要高许多，现在的他和黎都不适合喝。 酒这种东西，喝到微醺刚刚好，多了就过了。 黎抬头看了眼，“嗯？之前那罐子喝完了吗？” 秋言：“对，今天喝个新的。” 他给罐子做标记，就标记一下里面是什么东西，像是这种果酒，每一个罐子里的水果材料都不一样，每次都能喝到不太一样的味道，也是一个新鲜。 黎回忆了下，问道：“家里是不是没多少果酒了？” “还有个六罐吧，之后得节省着点喝了。” 黎不想节省，他选择解决问题：“温泉山那边应该有果子，我改天过去找找。” 秋言