心情愉悦，秋言又挑出一块豆皮放到旁边，说道：“今年的豆皮换几种花样晒，形态不同，吃起来也会不太一样。” 黎眨了眨眼睛，扭头看秋言。 接收到他疑惑的信号，秋言笑着跟黎说了下，有关于腐竹、豆皮、豆结的形态和口感。 黎摸着下巴，“那这一锅豆浆，是不是不够用啊？” “反正接下来也没什么事情了，慢慢弄豆腐呗。”秋言掰着手指道：“除了豆皮的各种吃法外，还有豆干、腐乳、油豆腐，要做的还挺多呢。” 说到腐乳，秋言道：“对了，还得弄点豆豉，这个用来蒸鸡鸭或者炒着吃很香的。” 听着秋言的话，黎脑子里就剩下两个字‘好多’。 见秋言往山洞里去，黎下意识就想跟上去，还是看见锅里新的豆皮即将成形，才遏制住了冲动，拿着竹棍挑起豆皮放到旁边。 秋言提着半桶黄豆出来。 “黎，你弄一下豆皮啊，我先把豆子泡上。” “好。” 去年做速成版酱油的时候，秋言就弄过豆豉，这回心里稍微一琢磨，流程就出来了。 豆子清洗干净泡上，晚上就可以煮豆子了。 秋言擦干净手上的水回到厨房里，见沥水篮内已经放了不少豆皮，将其取出放到砧板上切成长方形，一部分捏出褶来放在笸箩里，一部分对折好后打结，将其变成一个个巴掌大的豆结。 黎在旁边看着，很快就掌握了这一简单工艺。 煮的豆浆不少，两人忙活了一上午，才将所有的豆皮收拾好，搬到外面晒着，下午秋言看了下还在吐沙的螺蛳，盖上盖子继续养着。 午饭过后，小崽子留在家里午睡，秋言和黎结伴去了采集区。 这回他们要采集的，是甜菜。 一颗颗甜菜落入箩筐中，秋言停下来擦了擦汗，眯着眼睛看了下天色。 “回去吧，明天再弄。” “好，你先喝口水。” 黎将水杯送到秋言面前，秋言接过喝了两口，问道：“你喝了没？” “喝过了，剩下的你喝完吧。” “好。” 忙了那么久，秋言也确实渴得厉害。 喝完水，盖好杯子，秋言变成兽形，让黎将两个箩筐固定在自己身上，准备好后，他站在旁边，看着黎熟练地提前担好扁担和箩筐，再变成兽形。 黎的做法，很适合没人搭把手的时候用，就是固定的不太稳当。 他调整了下姿势，试着用了两次力，才将箩筐背起来，两只豹子一起回部落。 采集回来的甜菜不少，秋言跟黎蹲在水缸边，将其仔细清洗干净。 W?a?n?g?址?f?a?b?u?页?ǐ?f?ǔ?????n??????????????????? 等弄完抬头一看天色，再过不久就要吃晚饭了。 秋言将手里的甜菜放回箩筐里，说道：“休息吧，晚饭后还要弄豆豉，明天再熬糖。正好坚果也晒好了，明天熬完糖，立即就可以做坚果糖。” 先前忙着锤肉丸，坚果弄下来之后，就放在笸箩里晒着，并没有加工。 说起坚果，黎道：“之前不是说，要给栗子做个会响的小球嘛，坚果壳没丢掉吧？” 秋言：“没，能用的挑出来洗干净了，不能用的堆在木屋后面晒着，寒季的时候可以用来烧火。” 黎点点头。 休息了会儿，两人站起身，将甜菜转移到走廊下，趁着距离晚饭时间还差一会儿，匆匆下山将晒着的东西都收好，分别运往居住山洞和悬崖山洞。 全部弄好回到家里，秋栗子蹲在餐桌上，一脸的幽怨。 太阳早就消失，空气中透着寒凉的味道。 黎伸出手，揉乱了栗子脸上的幽怨，问道：“有没有吃面包？” 一忙起来就容易忘记时间，大部分时候，他们都会准备些吃的放在厨房，栗子也是知道食物位置的。 小情绪被搓没了，秋栗子乖乖道：“吃了一个小面包。” “真棒。” 秋言亲亲他。 小崽子顿时傻乐起来。 没出息。 黎心里轻哼了一声，跟着秋言一起，进入厨房煮饭备菜。 每天的饭点是最让人期待的时间。 今天做了那么多豆皮，当然得弄一顿新鲜的吃了。 秋言让黎剁着肉馅，自己动手切了些豆皮，又拿了一张，在砧板上铺开。 趁着黎准备肉馅的时候，他将其他的菜都给准备好了。 黎调着肉馅，问道：“要吃豆卷吗？” “对，还记得怎么做的吗？”秋言反问。 “我试试。” 黎摩拳擦掌，将碗里的肉馅搅打到黏稠之后，拿了个勺子出来，舀出肉馅铺在豆皮上。 他弄的肉馅有点多了，黎将碗放在一边，喊了声秋言，然后严肃地盯着铺满肉馅的豆皮，小心将其卷起。 秋言回头看了眼，“不多啊，只能弄小丸子了。” 黎没吭声，他怕自己一泄气，豆卷就歪了。 应该先切窄一点的。 黎想。 他技术没有秋言好，逞能容易出丑。 打着不在秋言面前出丑的主意，黎更认真了，完全没发现秋言还凑近瞧了自己。 秋言悄声挪回灶台旁边，脸上带着散不去的笑意，生火准备炒菜。 第224章 蒸好的豆卷取出，切成片，黎端着碗调料汁，对秋言道：“再炒一下吧，感觉入味一些。” “行啊。”秋言将炒好的肉盛出，“你切一些留出来，调碗辣椒少的料汁，给栗子吃。” 幼崽还太小，对待辣椒还处在浅尝辄止的状态，平日里做饭，要么单独给他弄一份，要么就是饭菜里少放辣椒。 “我记着呢。” 弄的豆卷不少，黎切好后，装了一碟放在旁边，将剩下的放到秋言触手可及的地方，然后将调好的料汁放在旁边，一起放过来的还有蒜末和辣椒碎。 秋言炒好锅里的菜，洗干净石锅，烧干后加入食用油，将蒜末和辣椒放进去爆香，然后放入豆卷翻拌均匀，将黎调好的料汁倒了进去。 料汁不多，炒干后，豆卷即可盛出。 今天没有煮汤，但秋言弄了锅土豆炖肉，里面浓稠的汤汁也很香。 黎将饭菜摆上桌，秋言拿了碗出来，用水冲开果酱，搅匀后，端着饮料走出厨房。 “今天没有汤，喝果酱水哦。”秋言放下碗，问两人：“可不可以？” 父子俩听到询问，一脸茫然地看来。 过了会儿，反应过来后，连连点头，“可以可以。” 给吃就行。 秋言被他们逗笑，接过黎递过来的饭碗，坐下道：“吃饭吧。” 秋栗子叼住豆卷放到料碟里，沾上料汁后，叼出来放在盛着饭的碟子上，歪头咬了一口。 豆皮有韧劲，里面的肉馅是放了调味的，咸鲜四溢，再加上阿父给他调