被肠衣包裹住。 这样灌入的肉并不均匀,秋言每灌完一筒肉,就伸手将肠衣里的肉均匀捏开,使其变成漂亮的圆柱形。 准备的肉不少。 全部的肠衣用完,还剩下一小盆肉泥,秋言琢磨道:“这个等晚上的时候打肉丸汤喝。” “……好。” 黎在旁边无聊得直打瞌睡,听见秋言的话,过了好半晌才反应过来。 他睁开眼睛看秋言已经开始给猪肉肠打结了,懒洋洋地站起身问道:“秋,现在有事情要我做了吗?” 听他又问,秋言失笑:“你怎么老想着干活啊。” 黎很理所应当,“你在忙,我不能去玩。” 秋言愣了下,一颗心被这句话塞得满满当当,神情也随之舒展。 w?a?n?g?阯?F?a?b?u?y?e?ì????ū?????n?????????⑤???????? 他道:“那你帮我把这盆肉放进小山洞里吧,顺带烧一下火,然后把那个浅口锅给清洗干净。” “好。” 黎端着肉离开。 秋言低着头,用羊毛线将猪肉肠绑成均匀的段,思绪还在黎的那句话中,心情分外的愉悦。 将猪肉肠绑好之后,秋言找出针,在猪肉肠上快速扎洞,尤其是那些有空气鼓包的地方。 等黎将火烧起来,秋言将猪肉肠放入浅口锅里,用水煮熟。 等待猪肉肠煮熟的时间,黎侧着头,有些好奇地问道:“这样就能吃了吗?” “要是想吃也行。” 秋言往灶膛里放了根木柴,道:“不过还是再处理一遍比较好吃。” “哦。”黎似懂非懂地点了点头。 等待猪肉肠熟的时间里,秋言看了看家里晒着的东西,要磨成粉的那部分菌菇已经晒得差不多了,一会儿弄完猪肉肠,要是还不困,可以将其磨出来。 对了。 做木罐。 装菌菇粉需要有木塞的木罐,之前那些菌菇干也要弄个大些的,用木塞封住再放起来比较好。 秋言琢磨着,注意到猪肉肠又多了些空气鼓包,拿着针将其刺破,然后继续发呆思索接下来要做的事情。 黎看他这样,从他手里拿走了针,认真地守着猪肉肠。 秋言回神,嘴角上翘。 视线落在身上的感受太过明显,黎抬起头给了他一个疑惑的眼神,秋言笑意盈盈地摇头,表示没什么事 于是黎又将注意落在了锅里的猪肉肠上。 猪肉肠煮熟很快,秋言将其从锅里捞出来,按照羊毛线绑的位置切断,将羊毛线丢到一边去,指挥黎道:“去削两根细一点的棍子过来。” “好。” 黎的动作飞快。 不一会儿的时间,就带着秋言需要的棍子回来了,秋言将棍子洗干净,然后把猪肉肠穿在上面,给猪肉肠改花刀后,将煮猪肉肠的石锅取了下来,将猪肉肠架在火堆上面翻动。 ? 如?您?访?问?的?网?阯?f?a?b?u?y?e?不?是?í????u?????n?2???????⑤??????????则?为?山?寨?佔?点 这里面的明火已经不多了,秋言借着火子的温度烤了会儿猪肉肠,又拿着刷子在上面刷了些油,翻动的过程中,往上面撒了些花椒粉。 烤制过后的猪肉肠要更香,黎将凳子搬过来坐在旁边,看着秋言翻烤猪肉肠。 等到猪肉肠的表面烤出些许的焦脆后,秋言分了一根给黎,吹了吹热腾腾的烤肠,轻轻咬在香肠前端。 肠衣还是有些弹力的,一口下去,肠衣下陷,被洁白的牙齿破开,细腻Q弹的猪肉肠进入嘴里,越嚼越香不说,还能尝到藏在其中的脆骨。 黎惊叹道:“真的很好吃啊!” 他琢磨着下次去抓猎物的时候,还先找肥肥兽,这样的话,就可以再做一次好吃的香肠了。 秋言道:“是挺好吃的,如果灌好肉之后不煮,直接挂到熏肉棚里熏着,那就是腊肠,味道也很不错。” 不过秋言不是很喜欢腊肠的味道。 但想想黎那什么都喜欢的口味,又觉得弄一点也不错,偶尔也换换口味嘛。 听到秋言这么说,黎的第一反应就是:“那囤肉的时候,我多抓一点肥肥兽回来。” 秋言笑起来:“好。” 猪身上能吃的地方可多了,也是华夏开发吃法最多的一种动物,黎不管弄多少猪肉回来,他们都不可能吃厌。 吃完香肠,秋言说了下自己刚刚的想法,黎当然是都听他的,站起身来先将厨房收拾干净,然后去找石钵和木杵,秋言去把要磨成粉的菌菇给收了回来。 这些菌菇经过这么长时间的暴晒,手指稍稍一用力,菌菇就会清脆地断裂开来,显见着是一点水分都没有了。 秋言心中啧啧。 就这种太阳,蔬菜干和水果干都能晒出来。 予兮读家 不过这两样现在是没有时间弄了。 秋言将菌菇干放到屋檐下,又去看了看做的零食香菇干。 先前背新的那部分资料时,秋言意外地看到了有关香菇干的做法,不过上面记录的流程很复杂,不是他这一时半会儿能够弄出来的,但在制作方法的后面,有一笔带过太阳晒干的流程,倒是跟他现在做香菇干的法子不谋而合。 就是不知道这样弄出来的味道,能不能跟他买到的那种相比较了。 给香菇干翻面,秋言提着骨刀走向之前切好的木头块。全部削成圆柱形,然后将里面掏空,修整平整,丢到太阳下暴晒。 满地的木头块被秋言削成大小不一的罐子,他抬头看了眼黎的方向,他正坐在屋檐下,神色认真地磨着菌菇粉。 秋言伸了个懒腰,变成兽形进入阳光照射的范围内,将最先丢进去的那些已经晒得差不多了的罐子挑出来,一爪一个拍到了树荫下。 花豹玩得开心,黎看了会儿,见他进入树荫范围内变成人形,这才笑着摇摇头继续磨菌菇粉。 根本不知道自己刚刚的行为被黎尽收眼底,秋言进入树荫范围内,捡起那些木罐子朝着软木的方向走去,比对着罐口的大小制作木塞。 将所有的罐子都做好木塞之后,秋言将这些木罐清洗干净,重新放到太阳底下晒干水分。 “香菇粉磨起来麻烦吗?” 秋言走到黎的身边,一边问,一边蹲下身,看了看已经装到罐子里的香菇粉。 黎道:“还好。” “我来吧,你休息会儿。”秋言放下罐子,就要去接黎手里的木杵。 黎微微侧身避开秋言伸过来的手,道:“不用,这个弄起来不难,你刚刚做完木罐,休息会儿吧。” 听着黎贴心的话语,秋言眉眼弯弯。 “好。” 磨香菇粉对他们而言并不费什么力气,就是需要时间而已,这种小事也没必要争来争去。 不用干活,也不想干坐着。 秋言变成花豹,迈开爪子去把太阳底下晒着的兽皮给拖了过来,在距离黎很近的位置铺开,直接趴了上去。 黎看了他一会儿。 花豹闭着眼睛,但